2-kisilik muhallebi tarifi ne demek?

2 Kişilik Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)
• 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Sütü bir tencereye alın.
2. Şeker, un ve nişasta'yı süte ekleyin ve iyice karıştırın. Topaklanma olmamasına dikkat edin.
3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
4. Muhallebi kıvam almaya başlayınca ateşi kısın ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
5. Ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak vanilya ve tereyağı veya margarin ekleyip karıştırın.
6. Muhallebiyi kaselere paylaştırın.
7. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun.
8. Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Örneğin; tarçın, ceviz, fındık, Hindistan cevizi veya meyve parçacıkları kullanabilirsiniz.

İpuçları:

• Muhallebinin kıvamı çok koyu olursa, biraz süt ekleyerek açabilirsiniz.
• Muhallebinin tadını zenginleştirmek için, süt yerine krema kullanabilirsiniz.
• Muhallebinin içine damla çikolata veya kuru meyve ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun!